这样的大料会有毒吗？大料俗称八角，可是我从市场上买来的确有⑨个角或者更多？
像八角但有9个角甚至10余个角，那就不是八角了，而是有毒的莽草。八角一般有8个瓣，而莽草一般有9至13个瓣；八角各瓣尖端较钝，而莽草尖端较尖；八角8个瓣长得较均匀，而莽草10多个瓣长短不均。
什么样的八角最好？
大家好！我是重庆发哥；形状完整、饱满，干燥，颜色鲜亮的八角就是好八角。
十个角的大料是真的吗？
假的大料都是8个角的。8个角以上的是假的，是莽草的种子，有毒的。八角茴香(大料)瓣角整齐，一般为8个角，瓣纯厚，尖角平直，蒂柄向上弯曲。味甘甜，有强烈而特殊的香气；莽草(假大料)瓣角不整齐，大多为8瓣以上，瓣瘦长，尖角呈鹰嘴状，外表极皱缩，蒂柄平直味稍苦，无八角茴香特有的香气味
什么样的调料八角是毒八角？
什么样的调料八角是毒八角？
七星老农过去在农村接触过八角，桂皮等中草药多年，对八角还是有一点儿了解的。
凭着自己在农村接触到的八角种植户们得知，所谓的调料八角，又名叫大料，有野生的，也有种植户专业种植生产的，八角八角物名思义是生长了八个三角形的八角，才算是真宗，无毒无害的八角调料了，当然，有时候，在采摘，翻晒，运输的过程中，难免使个别八角碰掉了一只两只角，就没有了八只角，这样子的情况当然也不算你假八角了，你嚼一嚼，闻一闻八角的香味儿孙知道了。
不过近几天有个别客户们，在购买八角时仔细检查翻看八角，我问他们找什么？却不做声地走了，后来我在外面地上检到一只八角，确实比传统的八角大，当时数一数却长着11个角，我心想，难道这就是网上传说的假八角了，后来问了问一位云南老乡，拿给他看，他说这是假八角，叫蟒草，长有11个角，比八角扁平，嚼嚼它味道酸，口麻，一股樟脑薄荷味，没有一点儿香味，不过你不吃多了它也不会中毒，充其量是为了掺在八角中充数，骗人家的钱而已，如果你大剂量使用它，也有可能会引起你中毒，危害身体健康了！
至于说到什么是毒八角，我想是因为种植户们为了八角好看，为了增加八角的重量，为了合符收购商的要求，为了满足消费者们爱漂亮的心里，却味着良心用硫磺熏干的八角，才算是有毒八角了吧。
硫磺有毒连地球人知道，干八角，干黄花菜，干茹类，木耳熏烤硫磺不但好看，还可以保质保颜色，可是人体吸食硫磺食品容易中毒，引起咽喉炎，肠胃炎，腹痛腹泻，是属于致癌物质，国家一直严格禁止使用，发现一起严查严打一起，决不姑息。
所以，七星老农认为，熏烤了硫磺，颜色金黄的八角才算是有毒八角调料，传统太阳晒干的八角呈黑黄色，颜色深，大家购买八角时必须仔细辨认了，别好色了，严防自己上当受骗，危害家人的身体健康！
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