投资者投入存货的成本应当按照投入存货的什么确定？
关于你的第一个问题：在投资合同或协议约定价值不公允的情况下，还以存货的公允价值作为其入账价值，是为了防止关联方之间随意地确认投资资产的价值。你想价值20万的资产以作价50万投入另一个企业，不就虚增了投资方的权益，侵害其他投资者的权益了。
关于你的第二个问题：合同或协议约定价值不公允不代表资产本身没有公允价值，只是双方直接在合同或协议中约定了投入的资产的价值，这样的约定会导致第一个问题中的后果，所以还是要按照公允价值入账。
投资者投入的固定资产及存货按什么确定入账价值？
按《企业会计准则第1号——存货》的规定：投资者投入存货的成本，应当按照投资合同或协议约定的价值确定，但合同或协议约定价值不公允的除外。
因此，投资者投入的存货，应当按照投资合同或协议约定的价值确定其入账价值；合同或协议约定价值不公允的按公允价值或评估机构评估价值确定其入账价值。