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梨汁棒棒糖的做法步骤图,梨汁棒棒糖怎么做

时间:2024-04-24 08:24:10 浏览量:68410

自制棒棒糖模具

梨汁棒棒糖的做法步骤图,梨汁棒棒糖怎么做?

主料

白砂糖

300g

麦芽糖

90g

90g

辅料

棒棒糖棍子

适量

步骤

1.水,白砂糖,麦芽糖一起放入一个不粘锅里,用中小火煮至完全融化(要一边搅拌一边煮)。

2.煮融化后转小火慢慢煮,煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆(煮至糖浆的温度为152度为好)。

3.煮成浓稠的糖浆后离火,隔冷水冷却1分钟即可。

4.准备好棒棒糖模具,放好棒棒糖棍子。

5.倒入糖浆,放置25度以下的温度下等待凝固。

6.准备好棒棒糖包装物品。

7.棒棒糖完全凝固了,完美脱模。

8.包装好了。

9.各种各样,漂亮可爱的形状,这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧。

自己做棒棒糖怎么做的?

自己制作棒棒糖很灵活,口味颜色随意调整。 今天就教大家做两款特别适合夏天的棒棒糖,一种是玫瑰茄口味的,一种是桂花口味的。 玫瑰茄的甜中带酸,很开胃;桂花的有种特别的清香。 即便不使用色素,自己制作出来的棒棒糖也一样吸引小孩的眼球。食材食谱热量:545.5(大卡)主料白砂糖120克沸水40ml方法/步骤1先将洛神花和桂花分别用沸水冲泡开,过滤。将白砂糖、水饴和沸水分为两份,一份加入洛神花水,一份加入桂花。2 小火煮到155℃左右。离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中。3稍凝固后扎入棒棒糖的棍。室温完全凝固后脱模即可。END注意事项离火后锅内还会继续升温,所以需要迅速浸入冰水保持温度,在没有开始凝固前立即倒入模具中。

如何自己做棒棒糖?

自制棒棒糖的方法食材:雪梨4个、冰糖250g、麦芽糖10g1、把雪梨削皮,放入榨汁机榨成汁(每2个梨加一小碗水)。2、用纱布过滤多余的杂质,这样熬出来的棒棒糖会晶莹剔透,没有杂质。3、把已经榨成汁雪梨放入冰糖熬制30分钟,中途不断的搅拌。4、30分钟后放两勺麦芽糖继续搅拌熬制,熬至挂旗状态,开小火慢慢熬。5、模具里放上纸棒,用勺子慢慢倒入模具中,等冷却后就可以脱模品尝(吃不完的可以放冰箱保存)。

牛奶棒棒糖的做法?

巧克力棒棒糖的做法材料:巧克力砖一块、心型模具一个、棒子两支。做法: 

1.将巧克力砖隔水加热,融化成巧克力酱。  

2.先将模型上love文字用其他颜色的巧克力酱填满,放入冰箱约一分钟后取出。  

3.再将已经溶好的巧克力酱倒入模型中,并将棒子放入模型中的2/3位置,轻轻按压放置。

4.放入冰箱,待成品变硬后,即可取出。 不织布棒棒糖~!1.将2种颜色的不织布剪成3乘50cm的长条2.将棍子一头削尖3.将不织布条3折4.用针线固定,串缝,针脚大些没关系5.将两种缝好的不织布相叠,两中颜色相差1cm左右6.卷起布条,并用针线固定7.卷绕布条到需要的大小,并用针线固定8.最后的一圈,白布要多出0.5cm左右,并用针线固定9.用锥子在绕好的布上打空10.将削好的棍子沾上白胶插入打好的空中,并调整好布的形状***棒棒糖就完成啦~!自己做太麻烦了去花一元钱买个呗

棒棒糖怎么做?

棒棒糖的做法:

玫瑰花口味:玫瑰花2朵、沸水40毫升、白砂糖120克、水饴20克

1.先将玫瑰花用沸水冲泡开

2.泡开后过滤

3.将玫瑰花、沸水、白砂糖和水饴混合

4.小火煮到155℃左右

5.离火后快速浸冰水中数秒,倒入模具中,稍凝固后扎入棒棒糖的棍

6.室温完全凝固后脱模即可

制作棒棒糖,脱模后很软,怎么回事?

有可能是材料比例不对,温度没有达到,如果放水了,也有可能是水太多了。