胡萝卜炒大虾怎么做好吃,胡萝卜炒大虾的家?
用料
主料虾仁250克胡萝卜1根
辅料葱10克食盐2克生抽10毫升姜2片玉米油20克橄榄油少许
胡萝卜炒虾仁的做法
1.
准备好食材
2.
葱、姜切丝,胡萝卜切条
3.
盆里放上水加入几滴橄榄油和盐
4.
将切好的胡萝卜焯烫变软
5.
炒锅烧热加入玉米油,加入葱、姜丝煸炒
6.
下入虾仁煸炒到变色
7.
将焯好的胡萝卜加入
8.
加入适量盐
9.
加入适量生抽
10.
翻炒均匀即可出锅装盘开吃
烹饪技巧
我这个虾仁是去过虾线的,如果没去过的记得去掉,不然影响口感。